[kostas oikodomos]

Η κρίση «χτύπησε» και το ψωμί.

Η οικονομική κρίση που πλήττει τα ελληνικά νοικοκυριά δεν έχει αφήσει ανέπαφο ούτε το ψωμί, κυρίως εκείνο που πωλείται από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και παράγεται από αρτοποιητικές μονάδες.

Ενδεικτικό της κατάστασης που διαμορφώνεται πλέον στην εν λόγω αγορά είναι και το γεγονός ότι στο πρώτο τετράμηνο του 2009 οι συνολικές πωλήσεις άρτου εντός των αλυσίδων σούπερ μάρκετ υποχώρησαν 2,7% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2008, ενώ στο ίδιο χρονικό διάστημα οι πωλήσεις προϊόντων πρώτων υλών κατασκευείς ψωμίου ιδιωτικής ετικέτας, οι τιμές τους αύξηθηκαν με ρυθμούς έως και 18,7%.
.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις, το bake off έχει σήμερα μερίδιο 7% έως 10%.
Στο πρώτο 4μηνο του 2009 οι πωλήσεις άρτου εντός των αλυσίδων σούπερ μάρκετ υποχώρησαν κατά 2,7%

Εχουμε μείωση της κατανάλωσης και παράλληλη αύξηση του ψωμιού.Τα καλά του καπιταλισμού